2024
88/100 Å kjøpe rimelig vin betyr ikke å gi avkall på vin med god stamtavle. Familien Ricasoli har holdt det gående siden de hang rundt hoffet til Karl den store da vi her hjemme planla starten på vikingtiden. De har syslet med vin i Toscana siden 1141, og sitter i dag på røslige vinmarker. Alt styres av en vaskeekte baron som lyder navnet Fransesco Ricasoli til daglig. Deres rimelige Chianti, der brorparten består av adelige sangiovesedruer, leverer sterkt på nesen med kirsebær, grønne urter og litt anis, den er rund med milde tanniner og ganske lang og krydret på slutten. En vin du lett kan ha som husets vin.
Nettavisen.no
|
2024
71/100 Lett på smak med en markert syrlighet og ferske tanniner i avslutningen. Kort.
dn.no
|
2024
84/100 Fyldig og fruktig med god syre, god tørrhet.
Apéritif
|
2024
Den gamla sverigevännen Barone Ricasoli visar vad Toscana kan ge. Ett vin som passar alla svenska matbord och passar vid många tillfällen som en pasta eller varför inte en frasig pizza. Här har vi en hederlig Chianti med smaker av syrliga körsbär, plommon, hallon, ceder och pinje. Mycket vin för pengarna och ett vin som även passar vår svenska gastronomi.
www.dinvinguide.se
|
