2016
5/5 Domaine de Thalabert er Jaboulets ældste mark, som familien har dyrket siden 1834. Den blev genplantet i 1946, så druerne til denne rødvin kom fra 61 år gamle vinstokke, der i dag dyrkes 100% økologisk. Vinen er stor og flot, meget fyldig og kompleks, og det er en vin, der godt kan ligge endnu en halv snes år. Den kan dog også drikkes nu, hvis den får en plasketur.
vinavisen.dk
|
