2020
5/5 Generöst med nyansrik smak. Läckra toner av björnbär, peppar, viol och balanserade syror. Gärna till biff minute med rödvinssås och pommes.
Altomvin
|
2020
Sval och välkomnande grenache-baserad blend där körsbär, svarta oliver, vildhallon, skogsbär och drivor med friska örter fyller ut glaset. Inget extraherat, bara djup fin frukt och en tilltalande strävhet. Årgång 2017 var komplicerad i södra Rhone på grund av extrem hetta, men Santa Duc lyckas hitta balansen och sansen tack vare kort maceration, en de wholebunch och enbart lagring på ståltank. Från och med denna årgång är vinerna numera biodynamiskt certifierade.
www.dinvinguide.se
|
2020
Vielles vignes betyder gamla stockar, i detta fall är de över 40 år gamla och vinet är biodynamiskt certifierat. Det är ett generöst vin med härlig fruktighet med smak av röda och blå skogsbär, en hint av viol och örter. Vinet har fin struktur, bra längd och i eftersmaken finns en fin lakritston och smak av svartpeppar. Ett vin som fungerar lika bra till grilläventyr som grytor. Köttet får gärna vara nöt eller vilt.
www.dinvinguide.se
|
