2016
Fluffiga och luftiga drömmar från Hirsch, som spritter av energi och läskande frukt. Tänk er saftiga jordgubbar, hallon och lingon och massor med ren, frisk syra. Snyggt!
www.dinvinguide.se
|
2016
Betyg: 16,5p = örtig, druvtydlig med uns mognad och komplexitet, saftig med balans och långt slut, 6-8år
www.bkwine.com
|
2017
91/100 Jasmine Hirsch er blant foregangskvinnene i California. Sammen med sin far David Hirsch er hun med på å sette Hirsch Vineyards på det internasjonale vinkartet. Dette er deres 2013-årgang av San Andreas Falt. Dufter av plomme, kirsebær, granateple, nøtter, toast og mineraler. Oppleves ren og elegant i munnen, samtidig som den har kraft og finesse. Fast bærpreget avslutning. Anbefalt serveringstemperatur 14 til 16 grader. Kan lagres i flere tiår. Ettersom dette er en svært ung Pinot Noir kan den gjerne dekanteres et par timer før servering. Nyt til kalvesteik, vaktel eller helstekt landkylling.
VG+
|
