2022
Avalon är lite av ett typ exempel av Napa-cab. Fruktig, lite storsvulstig, smakrik men också med tydliga fasta tanniner och en närvarande men balanserad ekfatston. I smaken finns svartvinbär, plommon, björnbär och blåbär kantat av tydlig örtighet med ton av rosmarin och mynta. Ekfaten ger lite rostade kaffe och kakaotoner samt en fin kryddighet. Avslutet är långt, lite pepprigt och perfekt till pot roast.
Detta är ett vin för såväl vardag som fest.
www.dinvinguide.se
|
