2016
La Scala är rundare, med en tydligare fatkryddighet. Doften bjuder på lite menthol, rostade och rökiga toner av kryddnejlika, tobak och cigarrlåda. Frukten drar även här åt det syrliga och friska hållet. Tänk granatäpplen, lingon, röda vinbär som toppats med rostade valnötter, ceder och katrinplommon. Kan sparas vidare för den som vill. Annars blir denna fint prissatta cab perfekt till höstens grytor, där rotfrukter, svamp och feta såser har en stor roll.
www.dinvinguide.se
|
