2018
Viner märkta Reserva ligger längre både på fat och flaska, och får mer av mognadstoner, med lätta drag av torkad frukt och läder. 2012 Marques de Arienzo Reserva, nr 2710, 129 kr, börjar öppna upp men har fortfarande bestämda tanniner – den vinner på att lagras 2-3 år till, men går fint att njuta i dag efter några timmar på karaff. Suveränt till lammstek och andra klassiska kötträtter.
Altomvin
|