2016
Betyg: 14,5p = Doft mognad, aning muggiga fat, smak tanniner, saftig, utevecklad, 5-12år
www.bkwine.com
|
2016
Generöst aromspel i klassisk Rioja-stil som håller och visar sitt grepp i gomseglet med inslag av vanilj, rostade toner, syrlig mörk frukt med svarta vinbär och björnbär, samt unga, röda bigarråer och lite växtlighet. Det är en ren och vaken klassiker som sköter sitt jobb och bevarar en tradition alldeles utmärkt. Så vad serverar man till en Rioja-klassiker då? Här har vi en smakrik och god kombination där vinet och maten tar ut det bästa av varandra. Vinet står emot matens krydda och sälta samtidigt som de röda frukterna i vinet lyfts fram och omgärdar maten. Vidare skapas en fin pepprighet i samspelet där denna Rioja får nytt liv på bästa vis.
www.livetsgoda.se
|
2016
Ofta tål en rioja ytterligare lagring, men hela tillverkningen går ut på att vinet släpps först när det anses ha nått sitt mål. En rioja är därför aldrig överdrivet sträv och ofärdig. Så till vida är Spanien unikt i vinets värld; den officiella indelningen görs mer efter smaktyp och framställning än efter hur druvorna odlats och var de skördats. Utgångspunkten är att du ska förstå vinets karaktär. För att klassas som en gran reserva krävs att vinet lagras minst två år på fat och tre på flaska. Det är dock på intet sätt så att en gran reserva är bättre än en reserva. Däremot är den äldre. Utifrån det avgör du själv vilken stil, det vill säga vilken ålderskaraktär, du föredrar. I det fallet finns inget som är rätt eller fel. Smakprovet här är en av de bästa årgångarna någonsin av detta vin, men en yppig och elegant, alkoholsöt och tveklöst ursprungstypisk doft. Smaken är väl utvecklad i klassiskt hållen, svagt grönörtig, mer bordeaux- än bourgogneinfluerad riojastil.
Svenska Dagbladet
|
2017
Ett underbart, finstämt vin med delikata toner av röda sötsyrliga bär och örter. Stramt, finessrikt och balanserat. Det här vinet kan du med stor behållning spara i källaren tills flaskan är dränkt i spindelväv, eller så njuter du det till det saftiga söndagslammet med hasselbackspotatis.
Aftonbladet.se
|
