2018
Vinen er fremstillet på druesorten Cariñena, som har sin oprindelse i Spanien. Den anvendes i dag især i Catalonien og i det sydvestlige Frankrig som grundlag for flagskibsvine, og denne udgave fra Priorat-marken Les Tosses er da også helt exceptionel, da vinstokkene er op til 80 år gamle. Farven er violet grænsende til lilla, og duften er ”proppet med vilde urter, sorte oliven, sorte kirsebær, sød lakrids og engelsk sauce”, mens smagen er tæt og alligevel præget af lethed.
denkorteavis.dk
|
