2024
Denne vinen har smaker av modne bær, tørket frukt, vanilje og krydder, som utfyller lammekjøttets rike, men delikate smak. Syre og fruktighet fra vinen balanserer fettet i lammekjøttet. Vinen har vært lagret på eikefat, som i tillegg til frukt gir den en mer kompleks karakter med toner av vanilje og tre. Kompleks betyr at flere ulike smaker sammen danner et variert og behagelig smaksbilde. Disse smakene gir en ekstra dimensjon til lammekjøttet, spesielt hvis det er tilberedt med urter som rosmarin og timian.
ifinnmark.no
|
