2021
Mängder med mörka skogsbär, solvarma jordgubbar, blå plommon och smakrika kryddor. Vi lägger till en ton av mörk bitter choklad samt en skopa espressobönor. Sen lite fatlagring på det. Ett års vila på franska nya ekfat och efter det fem månader till, fast denna gång på gamla ekfat.
nwt.se/
|
2021
Ung, tät, vaniljfat, ek, kantig, knuten, tanniner, grov idag
14,0p, (+), 3-5 år
www.bkwine.com
|
2022
Lammstek med grillade primörer och ugnsrostad potatis kommer sitta som en smäck till ovan vin. Viña Solorca är ungt, friskt och fasligt prisvärt. Adressen är Ribera del Duero och smaken består av plommon, skogsbär, tobak, anis, kakao, samt en och annan tannin.
www.dinvinguide.se
|
2022
Lammgryta, flankstek med rostad potatis eller en gryta på chorizo och paprika – tre måltider som kommer sitta som en smäck till ovan vin. Viña Solorca är ungt, friskt och fasligt prisvärt. Adressen är Ribera del Duero och smaken består av plommon, skogsbär, tobak, anis, kakao, samt en och annan tannin.
www.dinvinguide.se
|
