2025
Fasligt gott på direkten. Skön årgång som tar emot och det gör vi också! Bjudningen består av rabarber, lingon, solvarma jordgubbar, frasiga syror och friska tanniner. Dricks lite kyld ur enorma kupor i enorma sippar till en mustig paella.
www.dinvinguide.se
|
2025
Vinos de Madrid ligger runt Spaniens huvudstad, nära bergen Sierra de Gredos. Här görs garnacha från högt belägna vingårdar på jordar rika på kalksten och granit. Doft av vilda röda bär, örter och kryddor. Smaken är frisk, silkeslen och mineralisk. Jag serverar det gärna något svalt till lammracks med rostad potatis och timjan.
Svenska Dagbladet
|
2025
Tanniner och rejäl syra, spretar, alkoholvass, kantig, ung, röda bär, aromatisk, tät
14,0p, (=), 1-3 år
www.bkwine.com
|
