2022
Mencia mixas med andra lokala förmågor i en skir och levande fieldblend. Resultatet blir lika personligt som friskt, laddat med röd- och grönpeppar, kråkbär, slånbär, ceder och stenrök. Ett vin som dricks bäst direkt från vinkylen, i Bourgonekupor, till ugnsbakad portabello toppad med tryffel och riven parmesan.
www.dinvinguide.se
|