2023
86/100 Ripasso er vinen mange har trykket til sitt hjerte. Dette er vinen fra Venteto i Italia som er laget over gjærrestene etter amaroneproduksjonen. En noe fyldig rødvin med noe sødme. Dette gjør vinen til en god allround vin til rødt og lyst kjøtt, vilt, lam og sau, pizza og retter med krydder og spice. Syrestrukturen gjør den også god til ribba. Utviklet modne røde bær, krydder og fat med hint av tørket frukt. Smak av syltede bær, krydder, lær, fat og vått løv. Konsentrert og god ripasso.
rb.no
|
