2017
Det är ett vin med mycket ursprung. Vi får livliga syror, torkade och färska örter, pigga mineraltoner och syrliga smaker av körsbär, körsbärskärnor, mandel och en fin stramhet i eftersmaken. Gratena är ett vin med stort innehåll, men som inte kräver stordåd i köket. Tänk Italien. Vill du ha något enkelt? Gör ordning en rejäl charkbricka med fänkålssalami och prosciutto. Hacka tomater med basilika, lägg på små crostini och toppa med mozzarella. Vill du ha något lagat? Då kommer du långt med grillad salsicca och pasta med tomatsås. Vill du hellre ha något hämtat? Då är tipset en frasig pizza. Cin cin!
nwt.se/
|
