2024
86/100 Har du en Chianti Classico i kjelleren så har du alltid en god vin til kjøtt. En av mine go-to vinstiler til lam, sau, svin, storfe og vilt. Druen Sangiovese som vi finner i Chianti, er en av få druer som kan hamle opp med syren i tomater, så dette er alternativet du har til pasta bolognese. Duft av kirsebær, vått løv, krydder, lær, fat og mynte. Saftig smak av røde bær, fat, krydder. Tørr finish. En klassiker som du finner i de fleste butikker.
rb.no
|
