2016
Ett fruktigt vin som bjuder såväl fyllighet som finess. Här har druvan barbera vuxit i vingårdarna runt topplägena Cascina Canavere och Monforte d’Alba. Stilrent och ursprungstypiskt med generös doft och fruktig, finessrik smak av mörka bär, körsbär, plommon, kryddor och fat. Vinet har lagras ett år på ekfat vilket bidrar med kraft och struktur. Lång, balanserad eftersmak. Utmärkt att dricka till mustiga köttgrytor, krämig svamprisotto, smakrik pasta eller en fin bit lagrad parmesan.
Svenska Dagbladet
|
2016
Inledningsvis finner vi en ung, mjuk och fräscht nyvaken frukt, med viss mogenhet. Vidare möts vi av smått mörkmurriga jordanslag med körsbär, vinbär, björnbär, plommon och skogsbär i en ganska skönt, småsaftig kompott. Vindar av mineralitet, örter och tobak som kan skönjas ger en lagom stringens och en charmig liten fräsch fruktsötma ligger bra i tanninernas småblommiga skiftning.
www.livetsgoda.se
|
2017
Piemonte i allmänhet och barbera i synnerhet har gjort en kometkarriär på den svenska vinlistan. Äntligen, vill jag säga och här har vi ännu ett smakprov av bästa slag med en ren, öppen och generöst ungfruktig doft med underliggande, mer komplexa toner av skog, vildhallon och körsbär i kombination med en diskret, integrerad fatrostning. Smaken är lika utmärkt, ung och bestämd med druvtypisk, vital, välgörande fruktsyra i medveten och proportionerlig, mycket matvänlig stil. Som vanligt testade jag det blint på familjen, till pasta med en långkokt köttfärssås på blandfärs som smaksatts med basilika, karljohansvamp, kycklinglever och färska tomater. Det blev stående ovationer!
Svenska Dagbladet
|
2017
Betyg: 14,5p (+) saftig, ung, kirsch, kärv idag med frisk frukt och druvtydlig, lite gles, 3-7år
www.bkwine.com
|
2017
85/100 Saftig sursøt frukt med frisk syre og lett tørre tanniner.
dn.no
|
2017
85/100 Bløt med det samme som duften, fin syre, god frukt, sitter godt.
Apéritif
|
2017
Härlig barbera av den framfusiga och lättsamma sorten, med både klunkvänlig saftighet och bra kryddbotten. Doft och smak bjuder på syrliga röda bär, nypon, blöt jord och lätt tobaksnyans. Perfekt till charkbrickan.
Svenska Dagbladet
|
2017
83/100 Druvan barbera hamnar ofta i skuggan av nebbiolo men vinerna är ofta både billigare och lättare att kombinera med mat. Frisk syra, röd körsbärsfrukt och en något mörkare kryddighet. Strålande grytvin när tomatsås är en del av receptet.
www.dn.se
|
2018
Grovt och buskigt med mogna körsbär, stjälkar och en doft av choklad.
Altomvin
|
