2020
Dette er en gresk vin laget på druen Xynomavro, som kan ha visse likheter med Nebbiolo. Det er en saftig, leskende og delikat rødvin, preget at røde sursøte bær og steinfrukt, lett krydret og urtepreg som godt kan nytes på egen hånd, men fungerer godt til retter med lyst kjøtt, kylling og and, gjerne med litt fett, som svin og andeconfit. Grillet mørt, rødt kjøtt med enkelt «sommerlig» tilbehør og retter med sopp vil også være fortreffelig.
Dagbladet +
|
