2023
Spätburgunder, det vill säga pinot noir. Ekologisk och elegant. Kryddig och blommig. Varma skogsbär, järn, viol och mineraler virvlar ur glaset. Avnjut till årets första vårkyckling eller pasta med fjolårets svamp och parmesan. Pinot noir från Tyskland är onekligen på gång, och har aldrig smakat så bra som det gör i dag. Bourgogne bör se upp!
Svenska Dagbladet
|
2023
90/100 Slank og let urtet udtryk. Fine røde krydrede bær især ribs og hindbær. Elegant dog med et noget urtet præg, hvilket nok vil dele vandene. Pæn afslutning.
spritnyt.com
|
2025
88/100 ysk pinot noir är på frammarsch och en av mina favoriter är Weingut Rings i Pfalz. De gör viner med massor av fräschör och generös frukt. I detta vin hittar vi röda och mörka körsbär med en liten syrlighet, saftiga hallon och blommiga örter. Smakerna kantas av en fin struktur med fasta men nedslipade tanniner, balanserade fattoner och en hint av piptobak samt en snyugg lite kritig salinitet. Massor av charm och en hel del elegans!
www.dinvinguide.se
|
