2021
Chave er et af de helt store kultnavne i Hermitage, men her er der nu tale om Chaves´ Selection-serie lavet på delvist indkøbte druer. Ikke desto mindre er dette for mig normalt et af de bedste køb i Nordrhône. Næsen er relativt åben med mørk, sødmefuld brombærfrugt, sorte oliven, lakrids og måske et lille strejf af peber, uden at her rigtig kommer gang i spegepølsen.
Berlingske.dk
|