2018
Beaujolais har ingen ting å frykte for sitt renomme så lenge de har Jean-Paul Brun, som kan trylle med gamay-druen. En utrolig flott utgave, dette, med mørk og dyp farve, heftig, konsentrert bærfrukt. Smak av modne røde og mørke bær og urter. Druene er høstet for hånd, Brun praktiserer spontanfermentering og bruker betongtanker og brukte fat. Ufiltrert. Vinmarkene har 40 år (minst) gamle vinstokker.
www.vinpuls.no
|