2016
Bandol, öster om Marseilles, är en pärla på Rivieran av mer folkligt slag än Cannes och St Tropéz. Området anses dessutom vara Frankrikes äldsta vindistrikt, grundat av feniciska sjöfarare långt innan Asterix förstod att rödtjut var gott till bautasteken. Distriktet är känt för strama och köttiga rödviner med den karaktärsfulla mourvèdre som bas, en druvsort som kräver både mat och mognad för att yppa sina behag.
Svenska Dagbladet
|
2017
Producenten arbetar helt ekologiskt och biondynamiskt – med en certifiering. Deras stockar av mourvèdre har en ålder på över 40 år. Det är ett intensivt, tätt och mustigt vin som är härligt rustikt samtidigt som det har en stor potential för lång lagring. Här finns en spännande stallighet – dock ett snyggt stall – som är bortblåst efter en tids luftning. Jag hittar också toner av soltorkade tomater, rotfrukter, ceder och mörka skogsbär. Ett vin för din källare eller många timmar i en karaff. Coolt och egensinnigt.
www.dinvinguide.se
|
2017
Betyg: 16,0p + stor doft, mycket brett, utvecklad, komplex doft, smak tät, ung, tanniner och brett, alkoholsöt frukt, torkade fikon och aning apelsin, 3-8år
www.bkwine.com
|
2018
Vinet har en tät blåröd färg. Det doftar härligt av stall, mörka bär, tobak, örtkryddor, nötkött och vanilj. Smaken är stor och torr med inslag balanserade tanniner och en liten kaffeton. Det här är ett vin där druvorna talar sitt tydliga språk. Druvan Mourvèdre ger härligt stalliga dofter med tobak och nötkött i bakgrunden och Grenache står för den lite gröna torrheten som jag brukar förknippa med sälgpipor. Jag skulle kunna tänka mig att den diskreta kaffetonen kan komma från rostade ekfat. Dvs att de har bränts inuti innan användningen. Vinet är drickfärdigt nu men kommer säkerligen att utvecklas ytterligare om det får några år i källaren.
torbjornstips.se
|
