2017
“Uha – det er er Sydfransk – de placerer sig sgu altid højt” siger en deltager indledningsvis. Det er godt gættet, masser af brombær, sort peber, “stald-duft” – syre, friskhed og balance. Smagen forsvinder dog lidt hurtigt igen, men ret skal være ret – til maden spiller den virkelig godt. Webmasteren mener godt nok, at den er for let i forhold til maden, men det fungerer!
gastromand.dk/
|
