2017
Betyg: 15,0p + gräs och grön paprika, syrlig, ung, CF-tydlig med lite tobak på slutet, 5-10år
www.bkwine.com
|
2017
Chinon med fint bett, strama syror och örtiga toner av lite muskot, vitpeppar, rök och mörk, mullrande frukt i eftersmaken. Lagra helst.
www.dinvinguide.se
|
2017
87/100 Mustigt men elegant i stram tappning, här samsas svarta vinbär och blåbär med salvia, lakrits och aningen grön paprika. Rökig mineralitet dröjer sig kvar.
www.livetsgoda.se
|
2017
Ursprungstypisk, rödbärig, örtig,
mycket attraktiv doft. Bra, ungdomlig, matvänlig, ursprungstypisk smak som kommer att växa
med lagring.
altommat.se
|
2017
Att cabernet franc är en druvsort som unga vinhipsters nu upptäckt är bara att glädjas åt. Själv vill jag säga äntligen. Producenten här, Joguet, var en av nyskaparna som banande väg för denna renässans. Till denna druvsorts avigsida hör att den ofta behöver ett årtionde eller mer för att till fullo yppa sina behag i minsta detalj, men just denna chinon kommer från en vingård nära floden med sandig jordmån som gör vinet förhållandevis snabbmognande. Stor, kärnfull och grönfruktig, ursprungstypisk doft i modern, välgjord stil. Tuff, druv- och ursprungstypisk smak i vinös, framtidsinriktad stil. Drick det i dag till grillat ankbröst eller spara det en fem, sex år och servera det då till helstekt anka eller ännu hellre vildand.
Svenska Dagbladet
|
2017
8/10
Kring staden Tours i centrala delarna av Loiredalen görs bland annat stilfulla, röda viner på cabernet franc (en favorit!). Det kan bli så här: slankt, fräscht och elegant med drag av blåbärsris, örter och viol. Gott till örtmarinerad, grillad fläskfilé med salsa verde.
www.gp.se
|
