2025
90/100 Påvens vin i högform! Vinerna från södra Rhônedalen tampas allt oftare med varma och torra årgångar som ger alkoholstinna viner utan fräschör. Det här vinet befinner sig på rätt sida och bjuder på drivor av läcker frukt i form av hallon, lakrits och torkade vildörter såsom timjan, lavendel och salvia. Bara att dundra igång grillen igen.
www.dn.se +
|
2025
Ungt kan tyckas, men så har Vaticanen också lagrats på både cementtankar och stora fat. Det ger oss mer fruktdrivna och generösa smaker som plommon, söta skogsbär, hallon, viol och vild peppar. Grenachedrivet och gudomligt gott nu!
www.dinvinguide.se
|
2025
90/100 Påvens vin i högform! Drivor av läcker frukt i form av hallon, lakrits och torkade vildörter som timjan, lavendel och salvia. Tur att det är grillsäsong året om. (Slut på Systembolaget.)
www.dn.se +
|
2026
Ungt kan tyckas, men så har Vaticanen lagrats på både cementtankar och stora fat. Det ger mer fruktdrivna och generösa smaker som plommon, söta skogsbär, hallon, viol och vild peppar. Alltid grenachedrivet och gudomligt gott på studs! Ett nydanande vin från den gamla egendomen Château Sixtine, grundad på 1600-talet. Under 90-talet tog Jean-Marc Diffonty över från sin far och började ett tydligt och digert arbete. Nytt vineri, lägre skördeuttag och framför allt skapandet av prestigevinet Château Sixtine har lyft huset till en av de bästa i området idag.
www.dinvinguide.se
|
2026
Värmande och pepprigt i mycket välsmakande stil där grenache och syrah ger inslag av björnbär, nypon och medelhavskryddor. Château Sixtine drivs av familjen Diffonty som levererade nattvardsvin till påven i Rom på 1920-talet. Därav namnet på vinet – som dock passar bättre till lammstek än till oblat.
Svenska Dagbladet
|
