2020
Slottet er et såkaldt boutique-vineri med et marktilliggende på kun 2,5 hektarer. Men hvilket brag af vin bliver der produceret på de små enkeltliggende jordstykker. Der er fuld knald på den bløde Merlot, som stives af med den mere robuste Cabernet Sauvignon i forholdet 80-20. Camille er navnet på datteren af ejerne og ægteparret Axelle og Pierre Courdurie, og hun har tegnet etiketten på vinen. Det er mor, som er vinmager, og hendes feminine tilgang til produktionen mærkes tydeligt. Hvis du er skeptisk over for Bordeauxvin, så prøv denne lille perle til spotpris!
denkorteavis.dk
|
