2017
Jeg må sige, at jeg var noget overrasket over at se denne i finalen, og det skyldes faktisk etiketten, som er langt mere “Rock N Roll” end det er julepræget. Mothers Milk var en vaskeægte australier i bedste “Down Under-stil” – rå og ligefrem. Duft af stald, peber, kirsebær, blommer og bacon! En vin med masser af fylde som bestemt var velbalanceret. Med 14,5 % kunne den sagtens klare sig mod den tunge julemad. Efter at have været åben en 3 timer havde den dog mistet lidt smag og krop, så vi anbefaler ikke, at åbne den alt for tidligt.
gastromand.dk/
|
