2021
Argentinerne sverger til malbec-druen til sitt røde kjøtt. Husk at stekeskorpen skal være mørk, mørk brun (nesten svart) og med god crust. Og glem for all del ikke det legendariske grilltilbehøret chimichurry: en fantastisk, argentinsk urtesaus som du lett lager selv i morteren.
Nettavisen.no
|
2021
Samme drue, men denne kommer fra Argentina. Prishoppet kan du merke ved flere lag av duft og smak. Kjenner du lakris og bjørnebær? Tell også gjerne hvor mange sekunder ettersmaken sitter i. Hvilken er din favoritt – fransk eller argentinsk utgave?
Aftenposten A-Magasinet +
|
2021
Tilbehør som rødkål eller rotmos går dårlig sammen med snerpete rødviner. Så bra da, at denne er fyldig og tett uten for mye tørrstoffer. Dufter av bjørnebær, urter og blå blomster. Velg til mat, eller kos deg i sofaen med raggsokker og pledd.
Aftenposten A-Magasinet +
|
2021
86/100 Fyldig med god konsentrasjon, god syre, mye stoff i den mørke syrlige frukten, lang ettersmak med noe eik.
Apéritif
|
2022
Sødmefull frukt på smak med en tett utgang.
dn.no
|
