2018
500 kronor är mycket pengar för ett vin. Det är extra mycket för en zinfandel. Men Lamborn är ingen zinfandel som helst. Glöm allt som har med kladdzin och slapphet att göra. Frukten kommer från Howell Mountain, ett av topplägena i Napa. Läget, tillsammans med en säker vinmakarhand från Heidi Peterson Barett gör denna zin smått unik och egen. Heidi Peterson Barret kallas för ”The first Lady of Wine” av Robert Parker, tack vare skapandet av vinerna från Screaming Eagle, Revana Vineyards, Paradigm Vineyards och Dalla Valle Vineyards. Bland annat.
Nivån på Lamborn är skyhög. Sval bergsfrukt mixas med skogsbär, söta kryddor, friska tanniner och peppar. På din tallrik: ribs, pulled pork, brisket och short ribs. En amerikansk bbq av rang alltså. Samma rang som vinet.
www.dinvinguide.se
|
