2016
Mullig och mumsig pinot från Nya Zeelands nordö. Kryddig stil där timjan och salvia gifter sig med mogna jordgubbar, plommon och syrliga röda bär.
www.dinvinguide.se
|
2016
Vitalt rödbärigt i druvtypisk, lätt kryddig, fattonad stil med inslag av såväl hallon som körsbär i en generös, men ändå fint strukturerad, stringent karaktär. Perfekt val till fet fågel, som anka, och inte allt för smakrika, elegantare kötträtter på lamm och gris.
arbetarbladet.se
|
2016
Till julkorven: Själv serverar jag denna klassiker med syrlig, rödvinskokt rödkål och en beurre blanc (smörsås) som jag smaksätter med grovmalen, skånsk senap. I glaset häller jag denna jul detta spänstiga rödvin som hör till månadens nyheter på Systemet, med en mycket läcker, svalodlad pinotdoft med röda bär i fokus. Smaken är ren och ungstram i väl fokuserad, ursprungstypisk, vital och uppriktig, både lättsam och aromatiskt tillgänglig, kryddig fruktstil med fina syror som lyfter maten till det ju(v)liga.
Svenska Dagbladet
|
2017
Uppskattar du pinot noir ska du inte missa den här. Bjuder på en verkligt delikat smak av solmogna jordgubbar, fat och milda brödkryddor i njutbart, långt smakande samspel med snyggt balanserande syror. Njut till elegantare kötträtter och perfekt val till fet fågel, typ anka.
www.arbetarbladet.se
|
2018
Strävt, syrligt och lite bittert med bär och örter.
Altomvin
|
