2018
Vinhuset ligger i hjertet af Bolgheri, som er hjemsted for de berømte Supertoscanere, og det fremstiller nogle højkvalitetsvine baseret på druesorten Sangiovese og tilsat en smule Merlot og Canaiolo. Vinen her, som i øvrigt er økologisk, kan drikkes nu, men vil vokse i modenhed og kompleksitet, hvis man vælger at gemme den et par år. Så vil tålmodigheden til gengæld også lønne sig, når den hældes i glasset til en god grillbøf.
denkorteavis.dk
|
