2020
Ruchè, hur smakar den? Ännu en lokala förmåga i Piemonte, knökat med söta kryddor, fänkålsfrön och syrliga röda bär med tonvikt på körsbär, kråkbär, slånbär och typiska Piemonte-tanniner. Kul druva, tänk röd gewürtztraminer. Och kul vin som vill ha en porchetta till middag.
www.dinvinguide.se
|
2020
Här finns en lätthet, spröda tanniner, vilda örter, söta röda bär, sirliga syror och livfulla mineraler. Åtminstone i den trevliga nyheten Portacomaro som ligger i det fasta sortimentet från och med den 1 december. Testa till julbordets kallskurna i form av rökta korvar och julskinka. Eller pastapausen i julstöket.
nwt.se/
|
2021
Kul och egensinnigt av druvan ruchè som ger ett rosearomatiskt och pepprigt, rödfruktigt vin till lammkotletter med rosmarin och vitlök.
Svenska Dagbladet
|
