2017
Vinet har en härlig fräschör, en fin syra och mogen och utvecklad smak. Det är inledningsvis förhållandevis fruktigt med inslag av inlagda jordgubbar, torkade körsbär och rårörda lingon kantat av en fin ekfatston. Det finns en lite köttig ton med inslag av salt tomatpuré (sådan man kan hitta i Italien gjord med havsvatten) och olivspad. Tanninerna är mjuka och syran tydlig och ständigt närvarande. Möjligen är eftersmaken något kort men där finns olika kryddor, örter, kärnbeska samt en liten jordig honungston.
www.dinvinguide.se
|
