2016
Vinmakaren bakom heter Frédéric Brochet och brochet betyder gädda på franska.
www.orebroguiden.com
|
2016
Ekologisk syrah med generösa inslag av härlig mörk frukt såsom björnbär, skogshallon, viol och plommon. Detta tillsammans med en finstämd örtighet och en lång, mjuk eftersmak. Brochet Facile Syrah går alldeles utmärkt att njutas i ensamt majestät eller tillsammans med medelkryddiga rätter av lamm och nöt. En perfekt följeslagare till höstens mustiga grytor eller lagrade ostar så som en god gruyère.
Svenska Dagbladet
|
2016
I prisspannet mellan 80 och 100 kronor är det framför allt vinerna från Italien som dominerar. Därför är denna syrah från Frankrike ett välkommet tillskott i sortimentet. Etiketten med gäddan är säkert bekant för många och ni kanske redan har provat de vita vinerna från Brochet, som är gjorda på sauvignon blanc. Brochets vita passar finfint till gädda, men det gör inte syrah. Prova istället till smakrika korvar, biffar och höstens långkok. Vinet är 100 % ekologiskt och 100 % veganvänligt. Smaken då? Mustigt och friskt med syrah-typiska toner av peppar, björnbär, blåbär och ett gäng lagerblad. Strålande för stålarna!
nwt.se/
|
