2024
Paìs är Chiles näst mest odlade druva, tätt efter cabernet sauvignon. Stilen är däremot det motsatta. Druvan är lätt, rödrosig och slank. Så fram med stora vinkupor och fyll dem med en parfym av anis, lagerblad, körsbär, solmogna jordgubbar och viol. Sippa utan mat, eller ladda skärbrädan med crostini, tapenade och chark.
Svenska Dagbladet
|
