2016
Coola och djupa smaker av mullig, dov frukt, en stänk av både tjära och flingsalt och läskande syra. Frukten är mörk och består av viol, plommon, skogsbär och lätt rostade fat. En vin för källaren, eller en stund i karaff. På tallriken; gärna ett ordentligt långkok. Hörde jag oxkind?
www.dinvinguide.se
|